参加者募集
- 【開催期日】
- 平成29年11月17日（金）13時30分～11月18日（土）11時00分
- 【開催場所】
- 水月ホテル鷗外荘
(東京都台東区池之端3丁目3-21、千代田線根津駅から徒歩5分)
http://www.ohgai.co.jp/ - 【内 容】
- 機能性食品に関する最新の知見、開発事例、取り巻く環境、今後の展望などについて産学官の各分野からご講演いただき、参加者が活発な意見交換を行う場としたいと思います。皆様の積極的なご参加をお待ちしております。
- 【プログラム】
- 11月17日（金）
13:00～13:30 ＜受付＞
13:30～13:35 ＜開会の辞＞
JAFI産学官交流委員長 東京大学 田之倉優
＜第一部＞
13:35～14:25
「乳酸菌Lactococcus lactis T21株の抗アレルギー作用」
日清食品ホールディングス(株) 砂田洋介
14:25～15:25
「健康長寿社会の実現を目指した、産、官からの研究アプローチ」
(国研)国立健康・栄養研究所 阿部圭一
15:25～15:35 ＜休憩＞
＜第二部＞
15:35～16:35
「時間栄養学のトランスレーショナルリサーチ」
(国研)産業技術総合研究所 大石勝隆
16:35～17:35
「腸内細菌と脂肪酸受容体を介した宿主エネルギー代謝制御」
東京農工大学 木村郁夫
19:00～21:00 ＜夕食＞
21:00～23:00 ＜懇親会＞11月18日（土）
7:30～9:00 ＜朝食＞
＜第三部＞
9:00～10:00
「食物アレルギー表示制度の検知法開発と食物アレルゲン解析に関する研究」
国立医薬品食品衛生研究所 穐山浩
10:00～10:50
「乳酸菌を利用した皮膚性状改善に関する研究」
(株)ヤクルト本社 今岡明美
10:50～11:00 ＜閉会の辞＞
JAFI産学官交流委員長 東京大学 田之倉優 - 【定 員】
- 40名
＊定員に達した場合、締め切らせていただきます。 - 【参加費】
- 会員：15,000円
非会員：30,000円
＊セミナー参加費、ホテル宿泊費、夕朝食、懇親会費を含みます。当日、受付にてお支払いください。
＊宿泊されない場合も参加費は変わりません。 - 【申込み方法】
- 11月2日（木）までに、氏名、所属、連絡先、宿泊の有無、会員・非会員の種別を明記し、件名に「第12回宿泊セミナー」とご記載のうえjafi-sankangaku[at]bunken.co.jp（[at]を半角@へ変更して送信願います。）に電子メールにてお申込みください。
- 【お申込み・お問い合わせ先】
- JAFI産学官交流委員会
E-mail：jafi-sankangaku[at]bunken.co.jp
（[at]を半角@へ変更して送信願います。）
TEL: 03-6824-9372